Las autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, SAG, esperan en 2011 que la producción de frijol supere a la del año anterior y con ello, dejar atrás la escasez del grano que provocó en 2010 desabastecimiento en los mercados de Honduras.

Jacobo Regalado, titular de la SAG, informó que tras las reuniones que esa dependencia estatal ha sostenido con los productores de frijol a nivel nacional, se han analizado factores que indican que la producción de ese grano superará a las anteriores.


“Nos hemos reunido con productores de frijol de El Paraíso, en donde hay entusiasmo y positivismo”, manifestó el funcionario, quien detalló que se gestiona el financiamiento y asistencia técnica a fin de optimizar la cosecha que garantice el abastecimiento en Honduras.

En 2010, el tema de la escasez de ese producto ocupó por mucho tiempo espacio en la agenda del gobierno, sin embargo, las autoridades no fueron capaces de frenar el acaparamiento y especulación del grano, lo que produjo que el precio del mismo se elevara hasta los 120 lempiras la medida, 5 libras.

Entonces, la Secretaria de Industria y Comercio, SIC, en conjunto con la Fiscalía especial de Protección al Consumidor realizó varios operativos tras los cuales comprobó que el frijol estaba siendo almacenado a fin de especular con su precio.

Se desconoce si emprendieron las acciones legales contra los acaparadores.

Demanda en Centroamérica

En cuanto a la producción de este año, Jacobo Regalado dijo estar optimista de que la misma no solo abastezca el país, sino también cubra la demanda en los mercados de la región centroamericana.

“Tenemos que buscar no solo atender la demanda nacional, sino aprovechar las demandas del mercado regional que le permita a los productores mayor venta para mayor producción”, apuntó.

En tal sentido, el ministro informó que ha sostenido una reunión con los ministros de agricultura de Centroamérica, “quienes reconocen la importancia del abastecimiento del grano por parte de Honduras y Nicaragua”.

Al menos 40 millones de lempiras provenientes de la Cuenta del Milenio serán destinados para invertir en la siembra de frijol en Honduras, en la temporada de primera, según lo detallado por el ministro de la SAG.